El café forma parte esencial de la rutina matutina de mucha gente. Ya está programado en el día y rara vez se omite, así que ¿por qué no convertirlo en una parte aún más saludable con un poco de versatilidad extra? La lista que sigue contiene los mejores añadidos para el café que potencian la salud, para sacar algunos beneficios adicionales en cada taza.
Batido de proteínas
¿Café con 20 g de proteína? Este puede ser nuestro añadido favorito, ya que aquí somos muy partidarios de la proteína. Compra un batido de proteínas ya preparado o haz el tuyo y añade uno o dos cafés espresso. Es una excelente forma alta en proteína de empezar el día y te mantendrá saciado (y más hidratado) durante horas. Consejo extra: visita nuestro Instagram para otro increíble truco de café con proteína: Café con cubitos de hielo de proteína.
Colágeno
¿Quién quiere tomar otra pastilla cuando puedes simplemente añadir una cucharada de colágeno a tu café? El colágeno es responsable de muchas funciones en nuestro cuerpo y, al envejecer, producimos menos. Incorpóralo a tu rutina matutina para una piel de mejor aspecto, mayor salud articular e incluso un incremento de la masa muscular.
Canela
La canela es una excelente forma de añadir sabor y dulzura a tu café sin calorías extra e incluso con algunos beneficios añadidos. Se ha usado por sus propiedades medicinales durante unos 4 MIL años. Espolvoréala en tu café si buscas obtener antioxidantes adicionales, reducir la inflamación, bajar los niveles de azúcar en sangre e incluso reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Con todos esos beneficios, no te pases con el espolvoreador de canela: consumida en grandes cantidades puede dañar el hígado.
Aceite de coco
El aceite de coco no solo aporta un sabor ligeramente exótico a tu taza matutina de café, sino que también tiene algunos beneficios sorprendentes. En personas con sobrepeso, añadir más aceite de coco a la dieta puede ayudar a acelerar el metabolismo relacionado con la descomposición de las grasas. Solo asegúrate de mantenerte en un déficit calórico. Como todos los aceites, tiene unas 115 calorías por cucharada.
Mantequilla de vacas alimentadas con pasto
Un añadido favorito para quienes siguen la dieta cetogénica; la mantequilla de vacas alimentadas con pasto tiene algunas propiedades que la mantequilla normal no tiene y que la hacen valer un poco más en el mercado. Contiene algo de vitamina A —una vitamina muy importante que nuestro cuerpo no puede producir y que debe incluirse en la dieta. También tiene más ácidos grasos omega-3, que ofrecen múltiples beneficios para la salud. Al igual que el aceite de coco, aporta bastantes calorías, así que asegúrate de no excederte.
Jengibre
¿Alguna vez te has mareado de camino al trabajo o tienes el estómago algo revuelto? Ese es el momento perfecto para añadir un poco de jengibre a tu café matutino. Se ha demostrado que el jengibre ayuda mucho con el mareo por movimiento o las náuseas y también tiene ligeras propiedades antiinflamatorias. Ralla un poco de jengibre en tu café o espolvoréalo para obtener estos beneficios.